Оператор питания
14.04.2022
Предприятие ЕМУП Столовая №41, являясь
оператором школьного питания, осуществляет свою деятельность более 15 лет.
Услуги по организации питания ЕМУП Столовая № 41 оказывает
в 10
учебных заведениях Ленинского района:
№
3, № 10, №65, №70, № 93, № 120, №140, №159, № 173, №175 и
в 9 учебных заведениях Октябрьского
района:
№14,
№15, №26, №60, №71, №92, №94, №96, №97
Основными задачами, которые ставит перед собой коллектив предприятия, являются:
1. Обеспечение обучающихся полноценным качественным горячим питанием.
2. Усовершенствование системы контроля качества и безопасности питания
учащихся.
3. Увеличение процента охвата горячим питанием совместно с администрацией
школы.
ЕМУП
Столовая № 41 имеет собственное производство – фабрика кухни «Пышка», на базе
которой функционирует производство хлебобулочных изделий и выпечки для школ.
На
предприятии разработаны и получены СТО, декларация соответствия на
витаминизированные хлебобулочные и кондитерские изделия.
В
штате ЕМУП Столовой 41 работают квалифицированные технологи, санитарный врач,
которые совместно разрабатывают двухнедельное меню, включая диетические и
витаминизированные блюда. Знания и опыт сотрудников предприятия постоянно
расширяются.
В
организации введены новые стандарты проверки качества входящего сырья, и
готовой продукции.
ЕМУП
Столовая 41 активно участвует в общегородских и оздоровительных конкурсах,
получая благодарственные грамоты за первые и призовые места.
Телефон администрации предприятия
ЕМУП Столовая №41
324-27-43 (44)
Исполнительный директор – Аристова Надежда
Сергеевна
Главный экономист – Ярмош Евгения
Викторовна
Технолог – Гончарова Анастасия Сергеевна
Санитарный врач – Сапогова Галина
Леонидовна
С 16.09.2024 школьная столовая работает по Договору субподряда с ООО КОМФОРТ